„Zuverlässig und mit viel Ausdauer und Geduld hat Jule die Essensorga auf unserer Hochzeit übernommen. Diese Aufgabe war bei ihr
, einem fürsorglichen, offenherzigen, interessierten und herzlichen Menschen, in den besten Händen. Gemeinsam überlegten wir, was uns wichtig war und bei außergewöhnliche Ideen hatte Jule immer verschiedenste Quellen parat, die uns halfen die Ideen Wirklichkeit werden zu lassen. Wir haben sie als extrem belastbare, engagierte, freundliche und dabei durchaus auch bestimmte Person erlebt. Essen und Kochen mit ihr schafft Menschen neue Horizonte.“
(Jule und Pete Lehmann, Hochzeitsessenorganisation für für 100 Menschen im September 2015)