Ernährungsberatung
Kurz erklärt
Du willst dich in deinem Körper wohler fühlen? Du willst deine Gesundheit fördern? Du brauchst eine Orientierung im Lebensmittel-Dschungel?
Eine Ernährungsumstellung kann die richtige Stellschraube sein, um diese Ziele zu erreichen. Ich begleite dich gerne auf diesem Weg.
Durch eine Ernährungsberatung mit dem Schwerpunkt auf vegetarische und vegane Ernährung ist es möglich, deine gewünschten Ziele erreichen.
Ernährungsberatung in drei Modulen
- Wir lernen uns in einem Gespräch kennen.
(ca. 20 bis 30 Minuten)
Anschließend entscheiden wir gemeinsam, ob und wie wir künftig zusammenarbeiten. - In der ersten Sitzung machen wir dein Anliegen im Hinblick auf deine Ernährung sichtbar.
(ca. 120 Minuten)
Zunächst nutze ich hierzu die Methode des Graphic Recordings. Das heißt, ich verbildliche live dein Thema im Großformat. Deine Ernährung und alle damit zusammenhängenden Themen werden auf diese Weise greifbar und wir schaffen eine gemeinsame Grundlage zum Weiterarbeiten. (Mehr dazu hier)
Danach überlegen wir zusammen, wie du deine nächsten Schritte in Richtung Ernährungsumstellung gestaltest.
Dieses Modul kann auch einzeln gebucht werden und kann auf Themen außerhalb der Ernährung ausgeweitet werden.
- Ich begleite dich auf dem Weg, Neues in dein Ernährungsverhalten zu integrieren.
(ca. 45 Minuten pro Sitzung)
Neuem zu begegnen, hält vielfältige Herausforderungen für dich bereit. Ich gebe dir Methoden an die Hand, wie du diese mit Freude bewältigst.
Auf Wunsch komme ich z:B. gerne zu dir nach Hause Du zeigst, mir deine Kochumgebung und gemeinsam finden wir heraus, wo deine persönlichen Herausforderungen liegen . und wie du sie bewältigst.
Wo findet die Beratung statt?
Das Erstgespräch und das Sichtbarmachen deines Ernährungsstils findet entweder “analog” in meinem Beratungsraum am Doberaner Platz in Rostock oder “digital” per Videokonferenz statt.
Preise
Kennenlerngespräch
kostenfei
Das Sichtbarmachen deines Ernährungsstils
95 Euro je 60 Minuten (inkl Material wie z.B. Ernährungstagebuch)
Neues integrieren
65 Euro je 45 Minuten.
Die Berechnung erfolgt nach Zeitaufwand bei einem Termin und wird je begonnene 15 Minuten berechnet.
Ernährungsberatung - für wen?
Das Angebot der veganen Ernährungsberatung richtet sich an Menschen, die• an vegetarischer und pflanzlicher Ernährung interessiert sind
• dauerhaft und erfolgreich auf vegetarische oder vegane Ernährung umstellen wollen.
• Anregungen für vegetarische und vegane Rezepte suchen
• Lebensmittelunverträglichkeiten haben
• neugierig sind
• und und und……
Ernährungsberatung - warum?
• Gesunde Ernährung im Alltag etablieren• Wohlerfühlen im eigenen Körper erreichen
• Sich vorhandenen Ressourcen bewusst werden
• Perspektivwechsel ermöglichen
• Freude am Kochen fördern
• Achtsamkeit integrieren
• Gesundheit fördern
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Mai-Brit sagt
Jules Beratung hat mir nachhaltig sehr geholfen. Sie hat ein Ambiente geschaffen, in dem ich sehr fokussiert meine Probleme formulieren konnte. Dies wird mir so nicht noch einmal gelingen, doch dank der tollen Visualisierungen kann ich mir die Kausalitäten immer wieder gut ins Gedächtnis rufen und auch alleine daran arbeiten.